Uma terra.
Mil curiosidades.

A broa chega à mesa depois de muito trabalho. Na Casa do Pão, em Moinhos de Rei, Abadim, utensílios e alfaias agrícolas ajudam a reconstituir o ciclo do pão e a produção de milho e centeio. A apresentação municipal liga os objetos à cozedura e à prova do pão. É uma entrada para compreender o caminho entre campo, transformação do cereal e forno. Consulte os contactos e as condições de visita na ficha antes de planear uma demonstração.

Na memória de Abadim, José Antunes distingue os campos da Aldeia da Torre e de Santo António dos de Travassô, Porto d’Olho e Torrinheiras. Nos dois primeiros lugares, enumera milho, painço e centeio, além de vinho, azeite, castanha e bolota de carvalho.

Nos três lugares que descreve como mais frios, destaca o centeio e pouco milho. O documento aproxima clima, relevo e alimentação: o que se colhia não era igual em toda a freguesia. Não apresenta pesos de colheitas nem permite calcular a produção por habitante.

O autor também situa Torrinheiras no alto do monte e Porto d’Olho e Travassô a meia encosta. A sua descrição ajuda a relacionar os nomes com posições na paisagem, sem fornecer altitudes medidas. Nos terrenos de monte menciona urze, carquejas, tojos e algum pasto. O retrato agrícola inclui, portanto, culturas e espaços de mato: a freguesia não aparece como um único campo uniforme.