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Saint Nicolas · témoignage de 1758

À la tombée de la nuit, le bétail rentrait chez lui.

Entre les champs et la montagne, il y avait un rythme quotidien.

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En 1758, le curé de Saint-Nicolas décrivait les chèvres sur les collines et les animaux de travail qui y étaient emmenés sans pâturage dans les champs.

Le rythme quotidien relie des lieux avec différentes fonctions : champs, monts et abris. C'est un souvenir des pratiques rurales, sans confirmation qu'aujourd'hui elles restent les mêmes.

La description sépare les chèvres, élevées avec une plus grande abondance dans les collines, du bétail utilisé par les agriculteurs au travail. Ce dernier a également cherché pâturage là en partie de l'année, quand il manquait dans les champs. Le voyage à la colline a donc eu une relation avec la disponibilité de la nourriture et la fonction des animaux. Le recteur ne présente pas un calendrier fixe pour ces mouvements: quelles feuilles est le lien entre la nécessité, le paysage et le retour nocturne.

Entre le champ et la colline

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  1. Ce qui était cultivéToutes les céréales n'étaient pas égales →
  2. Ce qui a grandi dans les collinesUn paysage raconté en 1758 →
  3. Comparer avec la mémoire BucosLes animaux d'un portrait ancien →
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Source et contexte

Basto Musée de la terre — St Nicholas Parish Memories (1758)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

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