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Histoires de Cabeceiras

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18 leituras · Todos os temas · Basto (Santa Senhorinha)

Les saveurs de Cabeceiras

Du jardin au pot, du four à la table.

Escolher uma história · 1
Santa Senhorinha · production agricole décrite en 1758

Pain, vin et huile remplissent le portrait de la terre

La mémoire paroissiale parlait aussi de ce qui était récolté.

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Dans la réponse de 1758, l'abbé de Santa Senhorinha a mis en évidence le pain, le vin et l'huile d'olive parmi les productions les plus abondantes et a loué la variété des fruits. Le document permet de rapprocher le tableau des travaux des champs. Il ne énumère pas ici les variétés, les céréales ou les variétés de fruits: ce détail ne doit pas être ajouté par hypothèse.

Source et contexte

Municipalité — Memória de Santa Senhorinha, 23/05/1758, réponses 15, 19 et 20; transcription de José Viriato Capela (2003)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

La vie que tu ne vois pas toujours

Connaître les animaux commence par percevoir le territoire et respecter la distance.

Escolher uma história · 1
Sainte-Dame · faune mentionnée dans 1758

Trouts, pétoncles et baies dans la mémoire de la rivière

Les noms des poissons ont également été écrits dans l'histoire locale.

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Dans la mémoire de Santa Senhorinha de 1758, l'abbé mentionne truites, échelons et bogas dans la rivière qu'il décrit. Le texte combine l'observation de l'eau et l'appréciation du poisson comme nourriture. Ces noms communs sont un indice historique: ils n'identifient pas exactement toutes les espèces ou prouvent leur présence actuelle.

Source et contexte

Municipalité — Memória de Santa Senhorinha, 23/05/1758; transcription de la chapelle José Viriato (2003)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Entre rivières et montagnes

L'eau et le relief forment le commune. Choisissez un nom et suivez le paysage.

Escolher uma história · 1
Sainte Dame · mémoire de 1758

La rivière est entrée dans la vie des champs

Une marge cultivée raconte aussi l'histoire.

Inclui uma atividade para experimentar →Explorar: Um rio, quatro histórias →
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La mémoire de 1758 décrit la rivière Santa Senhorinha toute l'année, mais avec peu d'eau en été. La mémoire décrit les rives cultivées, les arbres fruitiers et les bosquets sauvages, reliant l'eau à l'irrigation et le travail rural.

Vila de Lobos et Cainhos avaient des moulins à huile d'olive; les moulins sont mentionnés à Vila de Lobos et Sestelo. La même description permet de suivre diverses utilisations de la rivière: cultiver, broyer et transformer l'olive. Il ne confirme pas lequel de ces équipements survivent ou fonctionnent aujourd'hui.

Contrairement aux courants précipités décrits à São Nicolau, l'abbé caractérise cette rivière comme tranquille et orientée du coucher du soleil au printemps. Il commence son voyage à Aboim et énumère le passage par Várzea Cova, Passos et St Clemente avant d'arriver à Santa Senhorinha. C'est la géographie rapportée dans le document, pas une démarcation actuelle du cours.

L'utilisation de l'eau pour les champs est présentée comme libre pour les résidents. La relation a été signée le 23 mai 1758. Ce détail est important: l'indication de peu d'eau en été décrit un modèle connu de l'auteur, pas une observation faite en été de cette année.

Palavras desta história: ver explicações →
Source et contexte

Municipalité — Memória de Santa Senhorinha, 23/05/1758; transcription de la chapelle José Viriato (2003)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Savoir-faire et mémoires

Dans les mains, à la table et dans la communauté : petites histoires de la façon dont on vit et de ce qu'on transmet.

Escolher uma história · 6
Pedraça et Basto · culture matérielle

Transport et mesure dans le même contenant

Deux lanceurs, deux capacités documentées.

Inclui uma atividade para experimentar →Explorar: O nome não diz a capacidade toda →
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L'inventaire du Musée distingue deux pièces de feuille de zinc: le cantaro L 16, Pedraça, 12, et le cantara L 62, Devesa, Basto, avec sept.

Les capacités appartiennent à ces objets, pas à une mesure universelle. Les comparer montre pourquoi le nom d'un conteneur n'est pas suffisant pour savoir combien il prend.

Les dimensions ajoutent une surprise : le cantaro 12 litres mesure 46 cm de haut et 16,7 de diamètre; le cantara de sept litres est plus bas, avec 34,5 cm, mais il mesure 23,3 de diamètre.

L'inventaire associe la première pièce à Fátima Magalhães, de Pedraça, et la seconde à Álvaro Magalhães, de Devesa. Ils sont propriétaires enregistrés, pas une attribution de la paternité. Ces noms aident à relier les objets aux personnes qui les ont gardés.

Apprendre à connaître la freguesia
Source et contexte

Basto Musée de la terre — Latoaria, Teresa Soeiro texte et inventaire des pièces

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Cavez et Basto · culture matérielle

La lumière s'intègre dans une petite pièce

Les lampes racontent une autre histoire sur la maison.

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Deux candeias de la Maison du Pont, en Cavez, apparaissent dans l'inventaire avec des hauteurs de 46 et 17 centimètres. La lampe d'huile suspendue L 53, de la Devesa, Basto, est de feuille de flandre et mesure 27 centimètres.

La fonction commune était d'éclairer, mais les pièces n'avaient pas toutes la même taille ou la même configuration. L'enregistrement vous permet de les comparer sans supposer comment elles ont été placées dans chaque maison.

Apprendre à connaître la freguesia
Source et contexte

Basto Musée de la terre — Latoaria, Teresa Soeiro texte et inventaire des pièces

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Mémoire matérielle · Basto (Santa Senhorinha)

Un entonnoir aussi fait des cernes

La cuisine avait besoin d'outils avec des fonctions très propres.

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L'entonnoir en feuilles de zinc L 65 a été utilisé pour fabriquer des balles. L'inventaire le relie à Devesa, Basto, et enregistre 6,1 cm de haut et 12 de diamètre.

Dans la même collection il y a des entonnoirs destinés à transférer le vin. Le mot entonnoir rassemble des objets avec des fonctions différentes; ce formulaire ne documente pas une recette ou confirme l'exposition actuelle.

Source et contexte

Basto Musée de la terre — Latoaria, Teresa Soeiro texte et inventaire des pièces

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Patrimoine rural · enquête sur 2008

L'eau avait un calendrier.

Dans la Vessada de Baixo, la semaine a organisé l'irrigation.

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À Santa Senhorinha, l'inventaire de 2008 a enregistré trois consorts à Levada da Vessada de Baixo, alimenté par Ribeira de Petimão. Casa da Cerca a eu de l'eau du lundi au mercredi soir; Casa do Prado, de ce temps jusqu'au dimanche. Un troisième consort l'a utilisé un jour pour quinze jours. C'est un portrait historique du partage, pas une heure actuelle.

Le troisième utilisateur apparaît identifié par le Minas Lavora. Le graphique décrit un canal ouvert dans le champ, utilisé toute l'année. La lecture de la distribution hebdomadaire aide à réaliser que le partage d'eau a également nécessité l'organisation du temps.

Source et contexte

Municipalité — inventaire des levadas, dossier L5, Vessada de Baixo (11/04/2008)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Sainte-Dame et Refojos · courrier décrit dans 1758

Pour recevoir des nouvelles, il fallait compter sur Fox

Les lettres reliaient les freguesias avant qu'elles n'atteignent.

Inclui uma atividade para experimentar →Explorar: Quatro maneiras de esperar notícias →
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En 1758, la réception des nouvelles à Santa Senhorinha dépendait de la poste de Raposeira, en Refojos. La mémoire indique un quart de distance de la ligue et une connexion à Porto: départ le jeudi et arrivée le mardi.

Ces deux jours nous permettent d'imaginer un rythme hebdomadaire de nouvelles. Ils ne nous permettent pas de calculer combien de temps une lettre concrète a pris: le texte ne décrit pas tout son chemin. Raposeira apparaît également dans la mémoire d'autres freguesias, montrant comment un service relie différentes communautés.

La réponse de Vila Nune ne coïncide pas le jour de l'arrivée : elle mentionne lundi pour le bureau de poste de Raposeira et de Mondim. Cette différence mérite d'être visible. Comparer les sources est également de réaliser où elles ne sont pas d'accord, au lieu de transformer des comptes séparés en un calendrier unique.

Source et contexte

Municipalité — Memória de Santa Senhorinha, 23/05/1758, réponses 15, 19 et 20; transcription de José Viriato Capela (2003)

Municipalité — Mémoirs paroissiaux de Vila Nune, 23/05/1758

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Sainte Dame · objets et mémoire de dévotion

Devotion convient aussi à une bougie

De petits objets aident à connaître les gens des autres temps.

Explorar: Objetos, palavras e memória →
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Dans l'étude d'Odília Alves Gameiro, les offrandes mentionnées dans les rapports de Santa Senhorinha comprennent la cire, les bougies, les cirios et les candeias. L'auteur interprète son faible coût comme un signe d'un culte accessible à différents groupes sociaux. Le doublement des cloches et la transmission orale apparaissent également dans la diffusion des miracles narrés. Ils sont des éléments de l'histoire de la dévotion, pas la preuve des événements surnaturels décrits.

L'étude distingue l'offrande qui accompagne une demande de ce qui remercie une grâce reçue. Le même objet pourrait ainsi participer à différents moments de dévotion. Son interprétation dépend du contexte narré, et pas seulement du matériel dont il a été fait.

Source et contexte

Odília Alves Gameiro — L'appropriation nobiliarchique d'un culte rural: l'hagiographie de Santa Senhorinha de Basto, Archipel · Histoire, 2001, pp. 561–562 et 571–572

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Voyage dans le temps

Documents, détails et traditions : il y a plus à découvrir qu'une date sur une pierre.

Escolher uma história · 9
Mémoire documentaire · 1758

Olela a eu des jours de réunion

L'histoire a également été faite entre les banques et les acheteurs.

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Dans la relation de Santa Senhorinha de 1758, Olela apparaît comme un lieu de foires en Décembre, Février et Mars. Le curé fait référence aux paiements pour le règlement et les droits. C'est une fenêtre sur les échanges locaux de cette époque, pas le calendrier des marchés aujourd'hui. Le texte précise les jours: 14 et 15 Décembre, 24 et 25 Février et 27 Mars. Les dates appartiennent au compte de 1758.

Apprendre à connaître la freguesia
Source et contexte

Municipalité — Souvenirs paroissiaux de Santa Senhorinha, 1758
Consulté le :

Municipalité — Memória de Santa Senhorinha, 23/05/1758, réponses 15, 19 et 20; transcription de José Viriato Capela (2003)
Consulté le :

Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Sainte Dame · célébrations à 1758

Quand les freguesias se sont réunies

Façade de Igreja de Santa Senhorinha de Basto, avec ses deux tours
Igreja de Santa Senhorinha · contexte patrimonial de la freguesia, pas un enregistrement de la célébration 1758© Bocacheteⓘ

Une célébration a également réuni le territoire.

Explorar: O que fazia uma comunidade encontrar-se? →
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En 1758, la procession du Corps de Dieu a réuni à Santa Senhorinha la Chambre et des représentants des freguesias voisines, avec des croix et des ecclésiastiques. La mémoire mentionne les dépenses avec cire et sermon: derrière la célébration il y avait la préparation, les objets et le travail.

L'abbé décrit également séparément le triduum des quarante heures, avec musique et sermons pendant trois jours. La distinction des deux références aide à réaliser le calendrier religieux de cette époque. Le document est un témoignage de 1758, pas l'ordre du jour des fêtes actuelles.

Palavras desta história: ver explicações →Apprendre à connaître la freguesia
Source et contexte

Municipalité — Mémoirs paroissiaux de Santa Senhorinha (1758)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Tradition religieuse · Sainte Dame

L'histoire des grenouilles qui se taisent

Façade de Igreja de Santa Senhorinha de Basto, avec ses deux tours
Igreja de Santa Senhorinha · lieu de culte, pas représentation de l'épisode© Bocacheteⓘ

Une petite scène qui a traversé des siècles de dévotion.

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Dans le récit religieux étudié par Odília Alves Gameiro, le coax des grenouilles a perturbé les religieuses quand elles se préparaient à un artisanat. Petite dame aurait arrêté le bruit. La municipalité inclut cet épisode parmi les miracles attribués au saint. C'est une histoire de tradition dévotionnelle, dit de connaître l'imaginaire lié à leur culte, sans le présenter comme un événement démontré.

Apprendre à connaître la freguesia
Source et contexte

Odília Alves Gameiro — L'appropriation nobiliaire d'un culte rural, pp. 563–564

Municipalité — Basto (Santa Senhorinha)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Sainte Dame · mémoire de 1758

Tous les ponts n'étaient pas en pierre

Le bois a également uni les banques.

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La mémoire de 1758 énumère trois ponts en bois dans la freguesia: Vagalhafos, à Quinta de Vila de Lobos; Santa Senhorinha, près de l'église; et Olela. Les noms s'approchent des croisements des fermes, du lieu de culte et des lieux habités.

Le même rapport mentionne des ponts chantants à São Clemente et São Martinho do Arco de Baúlhe. Le bois et la pierre apparaissent donc dans une seule description de la rivière. Le dénombrement ne fournit pas de dates de construction et ne prouve pas la survie des structures.

Palavras desta história: ver explicações →
Source et contexte

Municipalité — Memória de Santa Senhorinha, 23/05/1758; transcription de la chapelle José Viriato (2003)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Sainte Dame · mémoire de 1758

Une église comptée en images

Avant les écrans, vous avez regardé les panneaux.

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Dans la mémoire de 1758, l'église de Santa Senhorinha avait deux navires avec des programmes d'images différentes. L'un présentait des panneaux sur la Création du Monde; le troisième franciscain montrait des saints de cet ordre.

L'abbé a également décrit une chapelle voûtée, fermée par des garde-corps en fer. Peinture, espaces et éléments architecturaux ont composé un portrait écrit de l'intérieur. La police permet d'étudier cette description, sans s'assurer que les pièces ou la disposition sont conservées aujourd'hui.

La description continue par les tombes, que l'abbé présente ornées de peinture et de lettres dorées, et par une chapelle particulière dédiée à Notre-Dame du Pilar. L'intérieur apparaît comme un ensemble d'espaces, d'images et d'inscriptions, chacun ayant sa fonction dans le récit.

Cela permet une lecture en couche: d'abord l'organisation des navires, puis les thèmes peints et, enfin, les éléments qui ont marqué la mémoire et la dévotion. Il n'est pas nécessaire d'imaginer une seule salle indifférenciée; le document lui-même distingue différents environnements.

Palavras desta história: ver explicações →Voir fiche technique: Igreja de Santa Senhorinha
Source et contexte

Municipalité — Memória de Santa Senhorinha, 23/05/1758; transcription de la chapelle José Viriato (2003)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Sainte Dame · transmission des récits religieux

Une histoire qui est venue en copies

Les textes ont également leur propre voyage dans le temps.

Explorar: Três maneiras de conhecer Santa Senhorinha →
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Odília Alves Gameiro étudie trois textes sur la vie et les miracles de Santa Senhorinha, conservés en copies du 16ème siècle: deux en latin et un en portugais. Les similitudes entre eux suggèrent, selon le chercheur, un original médiéval. La lecture de ces versions vous permet d'étudier la construction de la mémoire et du culte. Le temps d'une copie n'est pas nécessairement le temps de l'histoire qui raconte.

Les deux témoignages latins étudiés viennent de Coimbra : l'un du Collège de Grâce et l'autre de Santa Cruz. Cette provenance permet de réaliser que la mémoire d'un saint lié à Basto circulait au-delà du lieu de culte. Chaque exemplaire est également un objet avec une histoire de conservation et de transmission.

Il y a trois fois à séparer : celle de la vie racontée, celle de la composition du récit et celle de la copie qui nous est venue. L'enquête situe la Petite Dame dans la seconde moitié du Xe siècle, mais ne transforme pas les textes du XVe siècle en témoignages écrits par ceux qui la connaissaient. Les similitudes et les différences entre les versions font précisément partie du travail historique.

L'étude lit également les rapports dans le contexte d'une communauté rurale: les cultures, la nourriture et les voyages apparaissent parmi les préoccupations représentées. Hagiographie permet de connaître cet imaginaire et les valeurs que le texte cherche à transmettre, en plus de compter les merveilles.

Palavras desta história: ver explicações →
Source et contexte

Odília Alves Gameiro — L'appropriation nobiliarchique d'un culte rural: l'hagiographie de Santa Senhorinha de Basto, Archipel · Histoire, 2001, pp. 561–562 et 571–572

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Sainte Dame · église et manoirs

Un Sé et des maisons à la mémoire

Façade de Igreja de Santa Senhorinha de Basto, avec ses deux tours
Igreja de Santa Senhorinha, connu sous le nom de Sé de Basto.© Bocacheteⓘ

Les noms expriment également l'importance d'un lieu.

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La présentation municipale enregistre la désignation populaire Sé de Basto pour l'église de Santa Senhorinha, l'associant à l'idée de l'antiquité. Dans le manoir, il met en valeur les bâtiments des XVIIe et XVIIIe siècles, certains avec des manteaux et des chapelles. Paço, Castelo, Mozes et Vila Garcia ont déjà été mentionnés en 1726. Cette référence aide à lire le patrimoine de la freguesia, sans supposer que les maisons sont visitables ou que tous les éléments anciens sont préservés aujourd'hui.

Le portrait municipal ne se termine pas dans les quatre maisons mentionnées en 1726. Il comprend Carcavelos, Cainhos, Casa do Oven, Eirões et Olela, étendant le regard à plusieurs endroits. Dans l'architecture religieuse, mentionne la chapelle du Calvaire, également appelée Senhora do Ó, à Olela, et celle de Santo António. Ce sont des références pour connaître la diversité du patrimoine, sans assigner à tous les bâtiments la même date.

La désignation Sé de Basto appartient à l'usage populaire décrit par la municipalité. Dans cette lecture, il sert d'indice à l'importance attribuée à l'église; il n'a pas été converti en une affirmation du statut de cathédrale. Comparez ce nom avec la mémoire des panneaux peints vous permet de regarder le bâtiment à travers des mots de différents temps et buts.

Palavras desta história: ver explicações →Voir fiche technique: Igreja de Santa Senhorinha Voir fiche technique: Casa de Carcavelos Voir fiche technique: Casa e Quinta do Forno Voir fiche technique: Capela do Calvário / Senhora do Ó
Source et contexte

Municipalité — Basto (Santa Senhorinha): désignation de l'église et du manoir

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Santa Senhorinha · paysage décrit en 1758

Une vallée pleine de noms

En 1758, la freguesia comptait également pour ses sièges.

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Le rapport de paroisse place Santa Senhorinha dans une vallée entre les Gatiras et le Ladario. Il énumère des lieux tels que Rendufe, Soutelo, Outeiro Seco, Olela, Devesa et Vila Garcia, entre autres. L'église est décrite en dehors du village, au milieu d'un champ. Ce portrait vous permet d'imaginer une communauté répartie sur plusieurs noyaux, mais conserve les noms et la perspective du document de 1758, sans fonctionner comme une carte actuelle.

L'auteur énumère également les villages qui ont été vus, en distinguant la position dans la vallée du regard du Ladário. La visibilité faisait partie de la façon de présenter le territoire. Un endroit pouvait être décrit par ce qui l'entourait et par ce qui pouvait être vu d'un point supérieur, au-delà de ses limites et de ses noms.

Source et contexte

Municipalité — Paroisse Mémoires de Santa Senhorinha (1758), réponses 4 et 6; transcription de la chapelle José Viriato (2003)

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

Santa Senhorinha · lecture historique de l'hagiographie

Le pain raconte aussi une histoire de dévotion

Dans les récits de Santa Senhorinha, la nourriture révèle les préoccupations du monde rural.

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Odília Alves Gameiro identifie dans les récits les champs de blé et les vignobles, la peur de perdre des récoltes dans une tempête et des épisodes de nourriture insuffisante pour la communauté. L'auteur relate la référence au pain blanc avec la position sociale des religieuses.

La lecture de ces passages permet de connaître les thèmes et les valeurs des textes religieux : la subsistance, la dépendance aux cycles naturels et aux différences sociales. Il n'est pas équivalent à prouver les miracles narrés ou à reconstruire un menu. Pour comparer avec un autre type de source, suivre les cultures décrites par l'abbé en 1758.

Source et contexte

Odília Alves Gameiro — L'appropriation nobiliaire d'un culte rural, 2001, pp. 562–563

Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.

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