Uma terra.
Mil curiosidades.

A cântara L19 do inventário do Museu das Terras de Basto era uma medida de aguardente com capacidade de cinco litros. Feita de folha de zinco, tem 37 centímetros de altura e 15 de diâmetro. A ficha identifica como proprietária Maria da Conceição Gonçalves de Magalhães, do Arco de Baúlhe.

Compare-a com a cântara de sete litros usada no vinho: o nome aproxima as peças, mas a função e a capacidade distinguem-nas. Os números pertencem a estes objetos documentados, não a uma conversão universal da palavra cântara.

João Pacheco, no Arco de Baúlhe, e Luziário Pereira de Magalhães, com o filho António, em Refojos, são protagonistas da investigação do Museu sobre a latoaria. A oficina de Luziário e António ficava no Beco dos Ofícios; a feira próxima era o principal ponto de venda. Teresa Soeiro relaciona o declínio do ofício com a difusão do alumínio e do plástico.

O inventário aproxima esse trabalho dos gestos quotidianos: a caneca de cobre MTB 241 servia para fazer café, a cântara MTB 240 continha água e as candeias iluminavam. As funções estão documentadas para peças identificadas. Conhecer os objetos ajuda a compreender a oficina, mas a recolha não confirma que estes artesãos ou estabelecimentos continuem em atividade.

A investigação de Teresa Soeiro deu origem à exposição A Arte da latoaria em Cabeceiras de Basto, nas instalações do Museu em Arco de Baúlhe. O trabalho recuou aos artesãos que começaram a usar ferro branco, ou folha-de-flandres, no início da Época Moderna. A recolha dos últimos percursos profissionais foi, assim, ligada a uma história mais longa dos materiais.

Os objetos revelam a variedade das tarefas: iluminar uma casa, transportar vinho, regar plantas ou guardar óleo para uma locomotiva. O ofício atravessava a casa, o campo e os transportes. Comparar essas funções ajuda a descobrir o trabalho metalúrgico em gestos que parecem pertencer a mundos separados.

Na Ponte Velha de Arco de Baúlhe, um arco semicircular sustenta o tabuleiro sobre o rio Ouro. A descrição municipal atribui a construção ao século XVIII.

O talha-mar triangular fica a montante, do lado de onde vem a água. Esse pormenor permite ler a ponte para além da sua silhueta. A forma do arco, por si só, não prova uma origem romana.

Na recolha de 2014 feita por Conceição Magalhães, Ana Peneda, natural e residente no Arco de Baúlhe, descreve pataniscas de bacalhau com ovos, farinha de trigo, salsa e cebola. O Museu associa esta preparação às merendas e regista ainda um pormenor de vocabulário: a sertã também era chamada tacho. A memória de uma receita guarda ingredientes, ocasiões e palavras.