Traditions

Le curé de Cavez fait référence à la carqueja, la bruyère et d'autres bois dans les montagnes et marque l'abondance de la production de charbon. Dans le même portrait, il décrit le maïs, le seigle et le vin vert, dont a été fait brandy.

La mémoire permet de relier la végétation à une activité économique, mais n'explique pas comment les houillères ont été construits, où ils sont restés ou qui y ont travaillé. Elle ne permet pas non plus de calculer la production. Séparer ce que le texte dit de ces questions ouvertes rend le portrait plus fidèle: l'abondance est l'appréciation de l'auteur de 1758.

Le record de 2012 contraste la masse de bois avec le concasseur mécanique utilisé en Gondiães. Il rappelle également le passage du four communautaire à la Maison du Martyr.

Les ingrédients, offerts auparavant par les habitants, ont commencé à être achetés. La transformation des outils et l'approvisionnement coexistent avec la préparation collective du parti.

L'aide vient aussi de ceux qui vivent à l'extérieur. Le Musée recueille des témoignages d'émigrants lyonnais pour participer et collaborer. Parmi les tâches qui ont été rappelées étaient le transport de la farine et le transport du bois.