Un bâton mesure le partage

Lors de la visite au Gondiães janvier 2012, un bâton marque les intervalles entre les ensembles de pain, les côtes et les papes aux tables. Chaque groupe a ensuite distribué ces aliments aux participants. La préparation a réuni les résidents de retour et les émigrants.

Le morceau de pain a été appelé carolo. Le récit présente la protection de São Sebastião comme une légende d'origine, sans documentation qui fixe le début du parti.