Au-dessus, le broyage; au-dessous, le mouvement
Un moulin est également organisé verticalement.
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L'étude publiée par le Musée en 2011 décrit deux niveaux dans les moulins de Cabeceiras: ci-dessus est le moulin; ci-dessous, dans le cabouco, le mécanisme moteur. La forme du bâtiment accompagne le fonctionnement du moulin. L'arpentage enregistre des plantes rectangulaires de dimensions variées, à l'exception d'une plante circulaire aigre.
Le granit domine les murs, mais pas toute la pierre reçoit le même traitement. L'étude met en évidence les points soumis à des exigences constructives: les coins, les portes, les fenêtres et les éléments à travers lesquels l'eau passe. Dans les coins, les pierres aident à verrouiller la construction; les coussinets et les épaulettes cadrent les travées.
Cette description appartient à l'étude historique, pas à une inspection des bâtiments actuels. Pour lire le paysage, commencer par le parcours de l'eau et ensuite demander où était la force motrice et le travail de broyage.
De l'eau au bâtiment
Ouvrez une option et choisissez l'histoire.
Entreposer l'eau avant le broyage
Avant de broyer, il était nécessaire de stocker l'eau →Conduire l'eau jusqu'au moulin
L'eau avait aussi un chemin construit →Trouvez des exemples dans Peio
Peio a également fait de la farine →
Source et contexte
Basto Musée foncier — Usines Cabeceiras de Basto: formulaire de construction, 04/05/2011
Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.