Le maïs a laissé une marque sur le village
En Carrazedo, les Canaries racontent une histoire agricole.
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Le maïs a marqué l'économie de Carrazedo et les panneaux de gauche construits: les grilles, également appelées greniers à céréales. Le guide municipal donne le plus grand exemple d'une capacité entre 14 et 18 tonnes de maïs.
C'est une dimension qui aide à imaginer l'importance de garder la récolte. C'est la capacité mentionnée dans la source, pas la quantité actuellement stockée. La photographie permet d'observer la construction.
La page municipale de Bucos présente l'Espigueiro da Casa de Fundevilla, en Carrazedo, parmi les éléments du patrimoine de la freguesia. L'édifice rend visible une phase qui se situe entre la récolte et la mouture: stocker les céréales. Ce n'est pas un moulin, ni sa capacité indique combien de maïs une famille produit en un an.
Pour suivre le chemin de la nourriture, reliez trois endroits dans les lectures : le champ où la céréale pousse, l'arbre où elle est stockée et le moulin où elle est transformée. La séquence aide à percevoir des fonctions distinctes sans imaginer que tous les bâtiments présentés appartenaient à la même exploration.
Source et contexte
Municipalité — Guide du village de Serra da Cabreira: paysage, travail et patrimoine
Commune — freguesia de Bucos, patrimoine et poultice de la Casa de Fundevilla
Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.