Un repas préparé à l'extérieur
Les champignons n'ont pas besoin de bouche pour manger.
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Un champignon n'a pas besoin d'ingérer une feuille pour profiter de ses nutriments. Le mycélium libère des enzymes à l'extérieur; ces substances organiques décomposent en composés plus simples, qui sont ensuite absorbés par les hyphes.
Les liens entre les hyphes permettent de transporter des nutriments vers d'autres zones du mycélium. Ainsi, ce qui semble immobile peut être explorer de nouveaux espaces et redistribuer des ressources, sans voir un champignon à la surface.
La façon de cultiver accompagne également la distribution de la nourriture. La présentation du Jardin botanique national australien décrit une plus grande ramification et une progression plus lente dans les zones riches en nutriments; où ceux-ci s'épuisent, les hyphes peuvent s'étirer plus rapidement et s'brancher moins. Le réseau n'a pas toujours besoin d'avoir la même densité.
Certains champignons forment des cordes d'hyphes, appelées rhizomorphes. Ils peuvent aider à croiser les espaces entre les sources alimentaires, comme deux morceaux de bois séparés. Lorsqu'ils atteignent un nouveau bois, les hyphes peuvent se brancher et l'occuper. C'est une explication des stratégies de croissance, pas une description confirmée pour tout filament trouvé sur un trottoir.
UNE RÉFECTION EN TROIS PASSOS
Il ouvre chaque étape pour suivre le chemin des nutriments.
1 · Transformer l'extérieur
Les enzymes libérées par le champignon décomposent la matière organique en composés plus simples.
2 · Absorbeur par hyphes
Les composés traversent les parois des hyphes.
3 · Distribuer sur le réseau
Les liens entre les hyphes permettent de mener les nutriments à d'autres zones du mycélium.
Source et contexte
Consulté le : . Résumé rédactionnel; la date de la consultation n'est pas la date des faits.