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Du pain aux champignons, choisissez une séquence d'histoires et suivez la curiosité.

Comment fonctionnent ces chemins ?

Visites de lecture, pas de voyages. Durées approximatives pour lire les principaux textes et recettes. Gagnez plus de temps pour explorer les plans, faire des activités ou cuisiner.

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Escolher pelo título · 6 percursos
Façade de Igreja de Santa Senhorinha de Basto, avec ses deux tours
Igreja de Santa Senhorinha · contexte patrimonial de la freguesia, pas un enregistrement de la célébration 1758© Bocacheteⓘ
7 HISTOIRES · CERCA DE 5 MIN

Sainte Dame : eau, rencontres et mémoire

Sept histoires pour relier la rivière aux champs, ponts, foires et nouvelles. Explorez les liens entre les lectures et établissez un calendrier de courrier de 1758. Les anciens documents gardent leurs dates; n'annoncez pas les services actuels ou les parties.

1 de 7 histórias com ligação a Refojos de Basto.

À essayer4 activités · 3 explorations interactives · 3 questions
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. La rivière est entrée dans la vie des champs
  2. Tous les ponts n'étaient pas en pierre
  3. Olela a eu des jours de réunion
  4. Quand les freguesias se sont réunies
  5. Une église comptée en images
  6. Pain, vin et huile remplissent le portrait de la terre
  7. Pour recevoir des nouvelles, il fallait compter sur Fox
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9 HISTOIRES · CERCA DE 8 MIN

Le vignoble raconte des histoires

Du climat aux noms des raisins, des terrasses aux ustensiles vintage : neuf histoires pour connaître le vignoble de Basto. Comparez les cépages et construisez une carte des noms locaux.

1 de 9 histórias com ligação a Refojos de Basto.

À essayer5 activités · 3 explorations interactives · 3 questions
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. L'été choisit aussi les raisins
  2. Le vignoble grimpe sur la colline
  3. Perdiz pied, mais dans la vigne
  4. Cheat: une caste qui aime la compagnie
  5. Yeux de crapaud, mais dans la vigne
  6. Ce Baker pousse dans le vignoble
  7. A 'gum' pour la récolte
  8. Le bois garde aussi le vin
  9. Transport et mesure dans le même contenant
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12 HISTOIRES · CERCA DE 10 MIN

À Faia, entre métiers et dévotions

Douze histoires à connaître Faia : les seize lieux racontés en 1758, l'agriculture, la tannaria, les chaussures manuelles, les chapelles et la prise en charge récente du patrimoine.

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À essayer7 activités · 5 explorations interactives · 5 questions
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. Une route aide à lire le Faia
  2. Une freguesia racontée par seize endroits
  3. La Tojeira n'a pas cessé depuis un siècle.
  4. A Faia, le fruit compte également
  5. Le bois garde aussi le vin
  6. À Faia, les mains ont également fait des chaussures
  7. Chapelles entre la colline et les maisons
  8. Cinq autels pour lire une église
  9. Un ruisseau avec une journée marquée
  10. Une année de travaux, une église rouverte
  11. Les racines et la lumière donnent une autre vie à la chapelle
  12. L'année a également été comptée par les foires
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7 HISTOIRES · CERCA DE 7 MIN

Pain, huile et noms du vignoble

Sept histoires relient le moulin, les mesures, le transport et la table au pain et castes de Basto. Essayez de calculer les capacités, choisissez le conteneur pour chaque tâche et ouvrez la recette documentée de Recovos.

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À essayer3 activités · 5 explorations interactives · 5 questions · 1 recette
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. De Petimão au moulin à huile d'olive
  2. Combien pouvez-vous faire dans un quart ?
  3. Dans cette valise j'ai voyagé l'huile d'olive
  4. L'huile d'olive avait aussi une pièce de table
  5. Ce pain mélange le seigle et le blé
  6. Cheat: une caste qui aime la compagnie
  7. Un raisin mûr peut rester vert
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5 HISTOIRES · CERCA DE 6 MIN

La table raconte aussi des histoires

Cinq histoires relient une peinture, le pain, le miel et l'édulcorant. Ouvre les recettes documentées et compare le toast français au miel et au vin. Des sources de différentes saisons aident à suivre les saveurs sans proposer un menu actuel.

1 de 5 histórias com ligação a Refojos de Basto.

À essayer3 activités · 3 explorations interactives · 3 questions · 2 recettes
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. Une table peinte il y a trois siècles
  2. Ce pain mélange le seigle et le blé
  3. Le paysage atteint aussi le miel
  4. Le miel édulcore aussi le toast français
  5. Les haricots arrivent aussi pour le dessert
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10 HISTOIRES · CERCA DE 13 MIN

Une cuisine, beaucoup de voix

Dix histoires, dix recettes et les noms de ceux qui les ont partagées. Ouvrez les ingrédients, copiez ce qui manque et marquez les étapes tout en accompagnant la préparation. Les quantités omises dans les collections restent identifiées; chaque formulaire se connecte à la source originale.

5 de 10 histórias com ligação a Refojos de Basto.

À essayer6 activités · 10 explorations interactives · 6 questions · 10 recettes
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. Maïs de riz
  2. Avant le pain, ce gâteau viendrait.
  3. Le cintre a eu lieu dimanche
  4. Les pataniscas sont aussi allés déjeuner
  5. Une recette apprise aux fêtes
  6. Le pain aussi fait la fête
  7. Une recette qui a traversé les continents
  8. Le miel trouve la cannelle et le fenouil
  9. Cassiens : petites formes, un long voyage
  10. Le vin rouge a également atteint le doux
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