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la curiosité ?

Du pain aux champignons, choisissez une séquence d'histoires et suivez la curiosité.

Comment fonctionnent ces chemins ?

Visites de lecture, pas de voyages. Durées approximatives pour lire les principaux textes et recettes. Gagnez plus de temps pour explorer les plans, faire des activités ou cuisiner.

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7 itinéraires dans cette sélection

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Choisissez par titre · 7 itinéraires
7 HISTOIRES · CERCA DE 7 MIN

Des fruits et légumes à la table

Sept lectures entre fruits, créoles, choux, viandes d'origine identifiées et marché. Trois recettes permettent d'accompagner ingrédients et étapes, y compris les cailles grillées avec ou sans vin. Les histoires relient la table au paysage, souvenirs de famille et shopping.

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Pour essayer1 activité · 4 exploitations interactives · 3 questions · 3 recettes
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. Les fruits ont également pris place dans le parc
  2. Ces cailles viennent de l'arbre
  3. A côté du poteau, les grelos comptent aussi
  4. Haricots
  5. Barrosan : un nom qui accompagne l'origine
  6. Il y a toujours de la place pour les bonbons.
  7. Le marché est aussi un lieu de rencontre
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9 HISTOIRES · CERCA DE 9 MIN

La vie cachée dans la pâte à pain

Neuf histoires suivent les céréales aux pâtes, au four, au déjeuner et à la boulangerie.Comparer la recette de Recovos, la vie des levures et les rituels du pain. Les ingrédients et les étapes remarquables accompagnent les fontaines; à la fin, créer une publicité inspirée de la mémoire de 1939.

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Pour essayer4 activités · 5 exploitations interactives · 7 questions · 2 recettes
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. Avant le pain, il y avait un champ
  2. Certains champignons n'ont pas de chapeau.
  3. Le pain a gardé le lot suivant
  4. Ce pain mélange le seigle et le blé
  5. Avant le pain, ce gâteau viendrait.
  6. Le four a donné un signal.
  7. Le pain portait aussi des mots
  8. Une collation avec du pain encore chaud
  9. Le pain a également été annoncé en verset
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8 HISTOIRES · CERCA DE 10 MIN

Pedraça: calendrier des tableaux

Huit souvenirs liés à Pedraça : la cheminée de conoada, le pot d'hiver, le Carnaval, les cultures et le prochain lot. Un calendrier interactif relie les occasions aux histoires, des témoignages de famille.

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Pour essayer3 activités · 7 exploitations interactives · 2 questions · 4 recettes
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. À Noël, il se tournait vers la cheminée.
  2. Coupe d'hiver dans un pot
  3. Le carnaval est aussi allé au pot
  4. Le pain est aussi entré dans les choux
  5. Déjeuner à 9h du matin ?
  6. Des châtaignes au printemps ?
  7. Le pain a gardé le lot suivant
  8. Ce pain mélange le seigle et le blé
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Moulin à granite desservi par Levada de Víbora, dans l'ensemble Moinhos de Rei, avec cascade et canal dans les environs boisés. Registre 2025.
Un moulin et le canal d'eau à Moinhos de Rei.© Joseolgonⓘ
9 HISTOIRES · CERCA DE 8 MIN

De l'eau au pain

Neuf histoires à suivre l'eau sauvée, la levada, les planchers du moulin et le chemin vers la table. La lecture de Levada de Víbora relie ces explications au paysage de Abadim; le dossier conserve des informations pratiques. Un chemin pour lire et explorer.

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Pour essayer6 activités · 3 exploitations interactives · 6 questions
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. Avant de broyer, il fallait stocker de l'eau
  2. L'eau avait aussi un chemin construit
  3. Suivre le chemin de l'eau
  4. Au-dessus, le broyage; au-dessous, le mouvement
  5. L'eau a eu son tour
  6. Peio a également fait de la farine
  7. Le maïs a laissé une marque sur le village
  8. Le pain a gardé le lot suivant
  9. Une collation avec du pain encore chaud
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5 HISTOIRES · CERCA DE 4 MIN

A la table du village

De la cuisine familiale à la fête commune : cinq histoires sur la nourriture, les objets et l'entraide.

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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. À Noël, il se tournait vers la cheminée.
  2. Déjeuner à 9h du matin ?
  3. Les bonbons avaient aussi des bagages.
  4. Les papes commencent avant l'aube
  5. Un bâton mesure le partage
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9 HISTOIRES · CERCA DE 8 MIN

Le vignoble raconte des histoires

Du climat aux noms des raisins, des terrasses aux ustensiles vintage : neuf histoires pour connaître le vignoble de Basto. Comparez les cépages et construisez une carte des noms locaux.

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Pour essayer5 activités · 3 exploitations interactives · 3 questions
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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. L'été choisit aussi les raisins
  2. Le vignoble grimpe sur la colline
  3. Perdiz pied, mais dans la vigne
  4. Cheat: une caste qui aime la compagnie
  5. Yeux de crapaud, mais dans la vigne
  6. Ce Baker pousse dans le vignoble
  7. A 'gum' pour la récolte
  8. Le bois garde aussi le vin
  9. Transport et mesure dans le même contenant
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7 HISTOIRES · CERCA DE 7 MIN

A la table, chaque saveur a une histoire

Qui a enseigné la recette ? Qui a partagé les bonbons ? De la mémoire de famille à la réception d'Arosa, sept lectures relient la cuisine aux gens, à l'élevage et au travail sur le terrain.

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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. Une recette a aussi quelqu'un qui l'enseigne
  2. Cavacas et roschilos, par les mains de ceux qui savent
  3. Après la danse, une table de bienvenue
  4. Des châtaignes au printemps ?
  5. Le pain a gardé le lot suivant
  6. Avant le rôti, il y a une histoire de création
  7. Barrosan : un nom qui accompagne l'origine
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