No Natal, voltava-se à lareira
Um gesto familiar mantinha vivo o velho pote.
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Em 2011, Maria da Conceição Gonçalves Mouta já cozinhava em fogão a gás e panelas de inox. Na consoada, porém, toda a refeição voltava à lareira e aos potes de três pernas.
A recolha em Recovos, Pedraça, regista também que por vezes retomava essa forma de cozinhar fora do Natal. O utensílio antigo continuava a ter lugar numa cozinha que mudara. É uma memória familiar, não um costume atribuído a todas as casas do concelho.
O ano também se sentava à mesa
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Janeiro e fevereiro
O inverno cabia num pote →Carnaval
O Carnaval também ia ao pote →Abril e maio
Castanhas na primavera? →À merenda, no inverno
Uma merenda com broa ainda quente →
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Fonte e contexto
Consulta: . Síntese editorial; a data de consulta não é a data dos factos.