Uma terra.
Mil curiosidades.

Guardar uma memória também pode ser trabalho de uma associação. O Município apresenta o GAS — Grupo Associativo do Samão como uma coletividade cultural e recreativa, com sede no Samão, dedicada ao inventário, estudo e divulgação do património natural, histórico e etnográfico da região.

Inventariar, estudar e divulgar são tarefas diferentes: registar um objeto ou testemunho é um começo; compreender o seu contexto e partilhá-lo dá continuidade ao trabalho. A descrição municipal documenta os objetivos da associação, sem confirmar um programa atual de atividades.

No relato da visita de 2012, a Casa do Mártir São Sebastião acompanhava o desnível do terreno em dois pisos. Em baixo ficavam forno, fogueira, potes e equipamento para amassar.

Em cima reuniam-se comida pronta e material de serviço: a casa ligava preparação e distribuição. Esta organização pertence ao registo daquela visita, sem confirmar a disposição atual.

O piso superior guardava também a apresentação da mesa: broa em prateleiras decoradas com papel colorido e recortado, papas em malgas e entrecosto em pratos de barro vidrado. Panos compridos de linho cobriam os bancos usados como mesas. Os materiais mostram que preparar a festa incluía cozinhar, guardar, transportar e dispor os alimentos.

O registo de 2012 contrapõe a masseira de madeira ao amassador mecânico então usado em Gondiães. Também recorda a passagem do forno comunitário para a Casa do Mártir.

Os ingredientes, antes oferecidos pelos habitantes, passaram a ser comprados. A transformação das ferramentas e do abastecimento coexistia com a preparação coletiva da festa.

A ajuda chegava também de quem vivia fora. O Museu recolheu testemunhos de emigrantes vindos de Lyon para participar e colaborar. Entre as tarefas lembradas estavam transportar farinha e carregar lenha. A mudança para o amassador mecânico não eliminava estes trabalhos: máquinas, materiais e pessoas continuavam a fazer parte da mesma preparação.

As meias de lã aparecem no retrato municipal de Gondiães e de Vilar de Cunhas. Para Vilar, a fonte acrescenta as rendas.

O artesanato também vive em peças pequenas, além das mantas e capuchas. A referência descreve um repertório local, sem identificar oficinas ou produtores atualmente disponíveis.

A apresentação de Vilar de Cunhas situa Vilar, Cunhas e Uz numa paisagem de planalto e montanha e refere a agricultura e a pastorícia. Esse enquadramento aproxima os ofícios do quotidiano rural. Não prova, contudo, de que rebanhos vinha a lã usada em cada peça nem descreve a técnica das rendas.

Vale a pena comparar sem confundir: uma meia de lã, uma manta e um tecido de linho não são a mesma peça nem exigem necessariamente os mesmos gestos. As histórias de Bucos e da fiação ajudam a explorar materiais e ferramentas; a referência municipal a Vilar conserva a particularidade das meias e das rendas.

A CAPOLIB inclui Gondiães no solar histórico da raça Barrosã. Descreve bovinos ligados ao trabalho e à produção de carne, adaptados à agricultura de montanha: ajudam a trabalhar pequenas leiras e o estrume fertiliza os solos. É uma ligação entre património animal e vida rural, não um levantamento dos rebanhos hoje existentes na freguesia.