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Une route pour trouver

Où vous mène
la curiosité ?

Du pain aux champignons, choisissez une séquence d'histoires et suivez la curiosité.

Comment fonctionnent ces chemins ?

Visites de lecture, pas de voyages. Durées approximatives pour lire les principaux textes et recettes. Gagnez plus de temps pour explorer les plans, faire des activités ou cuisiner.

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Tune DiscoverySujet, freguesia, temps et expériences

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7 HISTOIRES · CERCA DE 7 MIN

Des fruits et légumes à la table

Sept lectures entre fruits, créoles, choux, viandes d'origine identifiées et marché. Trois recettes permettent d'accompagner ingrédients et étapes, y compris les cailles grillées avec ou sans vin. Les histoires relient la table au paysage, souvenirs de famille et shopping.

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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. Les arbres fruitiers ont aussi trouvé place dans le parc
  2. Ces codornos poussent sur un arbre
  3. Aux côtés de la viande, les pousses vertes comptent aussi
  4. Choux aux haricots
  5. Barrosã : un nom lié à son origine
  6. Il reste toujours une place pour le dessert
  7. Le marché est aussi un lieu de rencontre
9 HISTOIRES · CERCA DE 9 MIN

La vie cachée dans la pâte à pain

Neuf histoires suivent les céréales aux pâtes, au four, au déjeuner et à la boulangerie.Comparer la recette de Recovos, la vie des levures et les rituels du pain. Les ingrédients et les étapes remarquables accompagnent les fontaines; à la fin, créer une publicité inspirée de la mémoire de 1939.

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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. Avant le pain, il y avait un champ
  2. Certains champignons n’ont pas de chapeau
  3. Le pain préparait la fournée suivante
  4. Cette broa associe le seigle et le blé
  5. Avant le pain, ce bolo entrait au four
  6. Le four donnait un signe
  7. Des paroles accompagnaient aussi le pain
  8. Une collation avec du pain encore chaud
  9. Le pain s’annonçait aussi en vers
8 HISTOIRES · CERCA DE 10 MIN

Pedraça: calendrier des tableaux

Huit souvenirs liés à Pedraça : la cheminée de conoada, le pot d'hiver, le Carnaval, les cultures et le prochain lot. Un calendrier interactif relie les occasions aux histoires, des témoignages de famille.

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Qu'est-ce que je vais découvrir ?
  1. À Noël, retour près de l’âtre
  2. L’hiver dans une marmite
  3. Le Carnaval s’invitait aussi dans la marmite
  4. Le pain rejoignait aussi les choux
  5. Déjeuner à neuf heures du matin ?
  6. Des châtaignes au printemps ?
  7. Le pain préparait la fournée suivante
  8. Cette broa associe le seigle et le blé
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