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CHOIX · EXPÉRIMENTAIRE · PRENDRE

Un cahier.
Vos conclusions.

Jusqu'à six propositions de Cabeceiras, dans votre propre ordre, pour le faire à la maison, en entreprise ou en pause.

3 de 6 propostas escolhidas · faça-as ao seu ritmo.

PROPOSTA 1 DE 3 · Lire le paysage à travers les plantes

À vous d’observer

Cultures sur les versants · botanique de l’olivier

Une feuille, deux faces

La description municipale du paysage mentionne des oliviers sur les versants de Cabeceiras. L’olivier cultivé possède des feuilles gris-vert sur le dessus et gris argenté en dessous, où se trouvent des poils. Ses petites fleurs ont quatre pétales blancs soudés à la base. Son fruit est l’olive, une drupe riche en huile. La description de l’Université d’Évora suit le passage du vert aux teintes rougeâtres et sombres pendant la maturation, tout en signalant des formes qui restent vertes à maturité. La couleur ne raconte donc pas, à elle seule, toute l’histoire du fruit. De l’arbre à l’huile, ce lien se prolonge dans la lecture consacrée au moulin à huile de Ramil. La fiche distingue l’olivier cultivé de sa forme sauvage, appelée zambujeiro en portugais. Elle décrit chez cette dernière des feuilles et des fruits plus petits, ainsi que des branches inférieures épineuses. Cette comparaison montre pourquoi un seul caractère, comme le revers argenté d’une feuille, ne suffit pas à expliquer toutes les différences. L’olivier est un arbre à feuillage persistant : il conserve des feuilles toute l’année. On peut ainsi revenir au même arbre à différentes saisons pour comparer feuilles, fleurs et fruits, sans s’attendre à les trouver tous en même temps.

Feuille d’olivier allongée et verte, avec une nervure centrale claire et d’autres feuilles à l’arrière-plan.
Feuille d’olivier photographiée à Stutensee, en Allemagne, en 2011. Illustration botanique ; ce n’est pas une observation de Cabeceiras. Ce cadrage ne montre pas les deux faces de la même feuille.
Photographie : H. Zell · CC BY-SA 3.0
A propos de cette photographie

Date indiquée à la source: . Source consultée en 2026-11-07. Orientation EXIF, redimensionnement proportionnel et conversion WebP; aucune retouche ou coupure du fichier.

Demander le retrait ou corriger le crédit photo

Vamos experimentar?

  1. Observe la photographie : dessine le contour et le nerf central de la feuille.
  2. L'image ne montre pas les deux côtés de la même feuille. Séparez ce que vous voyez de ce que le texte explique sur la face inférieure.
  3. Si vous observez un olivier tout au long de l'année, enregistrez séparément les feuilles, les fleurs et les fruits, sans retirer de matériel.

Une activité à votre rythme, sans prélever de spécimens.

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Mes constatations

Une idée, un dessin ou une question à poursuivre.

PROPOSTA 2 DE 3 · Métiers et mémoires

Regarder les matériaux

Métiers · Bucos

Habiller la montagne

Une couverture légère, une couverture épaisse et une capucha répondent à des besoins différents : couvrir, réchauffer et abriter les personnes qui travaillent dehors. La présentation municipale associe Bucos aux couvertures du Barroso, aux capuchas des bergers et aux couvre-lits, reliant la laine à la vie pastorale et au tissage. La même source replace l’artisanat dans un quotidien où les ressources proches servaient à construire les maisons et à fabriquer vêtements et ustensiles. Elle évoque aussi le passage de nombreux objets d’une fonction surtout utilitaire à un usage décoratif. Regarder une pièce, c’est se demander de quoi elle est faite, à quoi elle servait et quelle place elle occupe aujourd’hui. La Casa da Lã, inaugurée en 2012, offre un lieu pour comprendre ce travail. La présentation municipale souligne la possibilité de suivre, sur rendez-vous, différentes tâches réalisées par les Mulheres de Bucos. Il ne s’agit pas seulement de regarder des pièces achevées : les gestes et l’expérience des personnes qui les exécutent font aussi partie du patrimoine. La fiche du lieu réunit les informations pratiques pour préparer la visite.

Vamos experimentar?

  1. Choisissez une couverture ou tout autre tissu que vous pouvez observer avec la permission.
  2. Notez le matériel, la texture et l'utilisation; si vous ne connaissez pas la fibre, laissez cette information non confirmée.
  3. Comparer avec les pièces décrites dans Bucos : quels changements entre la vinaigrette, la couverture d'un lit et la décoration ?

Il observe depuis un espace accessible, dans le respect de la vie privée et des objets.

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Sources de la présente proposition

Mes constatations

Une idée, un dessin ou une question à poursuivre.

PROPOSTA 3 DE 3 · Voyager dans le temps

À vous d’observer

Gondiães et Vilar de Cunhas · mémoire et paysage

Une maison avec trois greniers à grains

À la Casa de Chouzas, trois greniers du XIXe siècle accompagnent la demeure seigneuriale mise en avant par la municipalité. L’ensemble rapproche deux fonctions : habiter et conserver la récolte. Au lieu de regarder seulement la maison principale, il vaut la peine de reconnaître l’importance des bâtiments agricoles. La présentation de Vilar de Cunhas replace ce patrimoine dans un paysage de plateau et de montagne, marqué par l’agriculture et l’élevage pastoral. La maison et les greniers peuvent se lire dans ce contexte de travail, sans que la source détaille la production de chaque propriété. La datation de la maison est moins assurée : la municipalité la présente comme peut-être du XIXe siècle, tandis qu’elle attribue les greniers au XIXe. Cette différence doit rester visible. La photographie accompagnant la lecture montre le portail, pas les trois greniers. La référence patrimoniale ne confirme pas l’accès à l’ensemble.

Vamos experimentar?

  1. Regardez la photo du portail et listez seulement les éléments que vous pouvez voir.
  2. Par rapport aux trois greniers à céréales mentionnées dans le texte : qu'est-ce qui dépend de la description écrite ?
  3. Imaginez une légende qui distingue le cadre de la photographie du reste de l'ensemble patrimonial.

Une activité à votre rythme, sans prélever de spécimens.

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Sources de la présente proposition

Mes constatations

Une idée, un dessin ou une question à poursuivre.

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