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CHOIX · EXPÉRIMENTAIRE · PRENDRE

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Vos conclusions.

Jusqu'à six propositions de Cabeceiras, dans votre propre ordre, pour le faire à la maison, en entreprise ou en pause.

1 de 6 propostas escolhidas · faça-as ao seu ritmo.

PROPOSTA 1 DE 1 · Les saveurs de Cabeceiras

Un nom, plusieurs terres

Cabeceiras · Vocabulaire de la vigne

Perdiz pied, mais dans la vigne

La Commission du vin vert identifie Pé de Pardiz comme un nom pour Arinto en Cabeceiras de Basto. Il mentionne également Pedernã dans la région et Perdigão à Mondim. La connaissance de ces noms aide à entendre les histoires du vignoble : une désignation locale ne signifie pas en soi une caste différente. Le portrait CVRVV ajoute de grandes boucles compactes avec de petites baies. Le cépage entre dans les deux vins fabriqués uniquement avec Arinto et en combinaison de cépages blancs. Nom traditionnel, apparence de raisin et composition de vin sont trois indices différents pour explorer la même histoire.

Vamos experimentar?

  1. Écrivez Arento au centre d'une feuille et connectez-la à Pé de Pardiz, Pedernã et Perdigão.
  2. Ajouter à chaque nom le territoire mentionné dans cette lecture. Puis faire un second groupe pour Borraçal, Bogalhal et Eye de grenouille.
  3. Si vous prenez un nom dans une conversation, écrivez qui l'utilise et où.

Une proposition à faire à votre rythme, sans recueillir des copies.

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Sources de la présente proposition

Mes constatations

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