Antes de moer, era preciso guardar água
Açudes e poças faziam parte do trabalho do moinho.
Explorar esta história
O Museu distingue os açudes, que represam a corrente, das presas ou poças usadas para armazenar água quando o caudal não basta para mover o moinho. No estudo divulgado em 2011, identificou açudes associados a 360 moinhos e poças em 11 casos. Estes números pertencem ao levantamento publicado: não indicam quantos moinhos estão hoje em funcionamento.
Nem todos os açudes tinham a mesma origem. A descrição inclui formas apoiadas nos próprios afloramentos rochosos e construções feitas com pedra e terra. O relevo e a disponibilidade de água ajudavam a determinar a solução: o moinho fazia parte de um sistema adaptado ao terreno.
Quatro perguntas antes de chegar à farinha
Abre uma opção e escolhe a história.
Por onde seguia a água?
A água também tinha um caminho construído →Como se repartia o seu uso?
A água tinha a sua vez →Que moinhos ligava uma levada?
O Peio também fazia farinha →O que acontece dentro do moinho?
Por cima, a moagem; por baixo, o movimento →
Fonte e contexto
Museu das Terras de Basto — Moinhos de Cabeceiras de Basto: captação e condução da água, 07/07/2011
Consulta: . Síntese editorial; a data de consulta não é a data dos factos.