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Moinho em granito servido pela Levada de Víbora, no conjunto dos Moinhos de Rei, com queda de água e canal na envolvente arborizada. Registo de 2025.
Moinhos de Rei · Paisagem do concelho © Joseolgonⓘ

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1 leitura · À mesa de Cabeceiras · Faia

À mesa de Cabeceiras

Da horta ao pote, do forno à mesa. A comida também conta a história desta terra.

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Faia · agricultura e memória alimentar

Na Faia, a fruta também conta

Cerejas, vinho e azeite ajudam a conhecer esta paisagem agrícola.

Inclui uma atividade para experimentar →Explorar: Da fruta aos recipientes →
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A apresentação municipal destaca a cereja na agricultura da Faia e associa a freguesia à produção de vinho. A tanoaria, ligada aos recipientes de madeira, acrescenta uma dimensão artesanal a esta paisagem agrícola.

Em maio de 1758, o abade descrevia maior abundância de vinho, fruta e azeite do que de cereal. As duas fontes permitem aproximar épocas diferentes, mas não contar uma continuidade exata de culturas: o documento antigo fala de fruta em geral, sem identificar cerejas. Compará-las é uma forma de descobrir tanto o que sabemos como o que ainda fica por esclarecer.

Conhecer a freguesia
Fonte e contexto

Município — Faia, produção agrícola e património
Consulta:

Município — Memórias Paroquiais de Faia, 23/05/1758, transcrição de José Viriato Capela (2003)
Consulta:

Síntese editorial; a data de consulta não é a data dos factos.

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