Un cahier.
Vos conclusions.

Jusqu'à six propositions de Cabeceiras, dans votre propre ordre, pour le faire à la maison, en entreprise ou en pause.

3 de 6 propostas escolhidas · faça-as ao seu ritmo.

PROPOSTA 1 DE 3 · Voyager dans le temps

À vous d’observer

Gondiães et Vilar de Cunhas · mémoire et paysage

Une maison avec trois greniers à grains

À la Casa de Chouzas, trois greniers du XIXe siècle accompagnent la demeure seigneuriale mise en avant par la municipalité. L’ensemble rapproche deux fonctions : habiter et conserver la récolte. Au lieu de regarder seulement la maison principale, il vaut la peine de reconnaître l’importance des bâtiments agricoles. La présentation de Vilar de Cunhas replace ce patrimoine dans un paysage de plateau et de montagne, marqué par l’agriculture et l’élevage pastoral. La maison et les greniers peuvent se lire dans ce contexte de travail, sans que la source détaille la production de chaque propriété. La datation de la maison est moins assurée : la municipalité la présente comme peut-être du XIXe siècle, tandis qu’elle attribue les greniers au XIXe. Cette différence doit rester visible. La photographie accompagnant la lecture montre le portail, pas les trois greniers. La référence patrimoniale ne confirme pas l’accès à l’ensemble.

Vamos experimentar?

1. Regardez la photo du portail et listez seulement les éléments que vous pouvez voir.
2. Par rapport aux trois greniers à céréales mentionnées dans le texte : qu'est-ce qui dépend de la description écrite ?
3. Imaginez une légende qui distingue le cadre de la photographie du reste de l'ensemble patrimonial.

Une activité à votre rythme, sans prélever de spécimens.

Ouvrir a história e os seus recursos →

Sources de la présente proposition

• Municipalité — Gondiães e Vilar de Cunhas, paysage, patrimoine et artisanatConsultation/révision: 2026-11-07

Mes constatations

Une idée, un dessin ou une question à poursuivre.

PROPOSTA 2 DE 3 · Lire le paysage à travers les plantes

À vous d’observer

Cultures sur les versants · botanique de l’olivier

Une feuille, deux faces

La description municipale du paysage mentionne des oliviers sur les versants de Cabeceiras. L’olivier cultivé possède des feuilles gris-vert sur le dessus et gris argenté en dessous, où se trouvent des poils. Ses petites fleurs ont quatre pétales blancs soudés à la base. Son fruit est l’olive, une drupe riche en huile. La description de l’Université d’Évora suit le passage du vert aux teintes rougeâtres et sombres pendant la maturation, tout en signalant des formes qui restent vertes à maturité. La couleur ne raconte donc pas, à elle seule, toute l’histoire du fruit. De l’arbre à l’huile, ce lien se prolonge dans la lecture consacrée au moulin à huile de Ramil. La fiche distingue l’olivier cultivé de sa forme sauvage, appelée zambujeiro en portugais. Elle décrit chez cette dernière des feuilles et des fruits plus petits, ainsi que des branches inférieures épineuses. Cette comparaison montre pourquoi un seul caractère, comme le revers argenté d’une feuille, ne suffit pas à expliquer toutes les différences. L’olivier est un arbre à feuillage persistant : il conserve des feuilles toute l’année. On peut ainsi revenir au même arbre à différentes saisons pour comparer feuilles, fleurs et fruits, sans s’attendre à les trouver tous en même temps.

Vamos experimentar?

1. Observe la photographie : dessine le contour et le nerf central de la feuille.
2. L'image ne montre pas les deux côtés de la même feuille. Séparez ce que vous voyez de ce que le texte explique sur la face inférieure.
3. Si vous observez un olivier tout au long de l'année, enregistrez séparément les feuilles, les fleurs et les fruits, sans retirer de matériel.

Une activité à votre rythme, sans prélever de spécimens.

Ouvrir a história e os seus recursos →

Sources de la présente proposition

• Université d'Évora — Musée virtuel de la biodiversité, Olea europaeaConsultation/révision: 2026-11-07
• Municipalité — paysage et végétationConsultation/révision: 2026-11-07

Mes constatations

Une idée, un dessin ou une question à poursuivre.

PROPOSTA 3 DE 3 · Les saveurs de Cabeceiras

Un nom, plusieurs terres

Cabeceiras · Vocabulaire de la vigne

Un pied de perdrix, mais dans la vigne

La commission des Vinhos Verdes identifie Pé de Perdiz comme un nom de l’Arinto à Cabeceiras de Basto. Elle mentionne aussi Pedernã dans la région et Perdigão à Mondim. Connaître ces noms aide à écouter les histoires de la vigne : une appellation locale ne signifie pas, à elle seule, qu’il s’agit d’un cépage différent. Le portrait de la CVRVV ajoute de grandes grappes compactes aux petits grains. Le cépage entre aussi bien dans des vins élaborés uniquement avec de l’Arinto que dans des assemblages de cépages blancs. Nom traditionnel, aspect du raisin et composition du vin sont trois pistes différentes pour explorer la même histoire.

Vamos experimentar?

1. Écrivez Arento au centre d'une feuille et connectez-la à Pé de Pardiz, Pedernã et Perdigão.
2. Ajouter à chaque nom le territoire mentionné dans cette lecture. Puis faire un second groupe pour Borraçal, Bogalhal et Eye de grenouille.
3. Si vous prenez un nom dans une conversation, écrivez qui l'utilise et où.

Une activité à votre rythme, sans prélever de spécimens.

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Sources de la présente proposition

• Viticulture Commission de la région du vin vert — Variétés de raisins, graphique ArintoConsultation/révision: 2026-11-07

Mes constatations

Une idée, un dessin ou une question à poursuivre.