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CHOIX · EXPÉRIMENTAIRE · PRENDRE

Un cahier.
Vos conclusions.

Jusqu'à six propositions de Cabeceiras, dans votre propre ordre, pour le faire à la maison, en entreprise ou en pause.

3 de 6 propostas escolhidas · faça-as ao seu ritmo.

PROPOSTA 1 DE 3 · Entre rivières et montagnes

Compare trois façons d'utiliser l'eau

Cavez · paysage décrit en 1758

Une rivière qui actionnait les moulins sans irriguer

En 1758, le Tâmega était décrit à Cavez comme une rivière abondante toute l’année, au courant particulièrement fort en hiver. Il comportait des seuils, des canaux et des moulins à céréales. Sur ses berges, le récit signalait des zones cultivées, des oliveraies et des arbres portant des vignes. Malgré cette place dans la vie agricole, le vicaire affirmait que la rivière n’irriguait pas les champs de la freguesia : elle coulait trop en contrebas pour permettre des canaux d’irrigation. Il y a une différence importante entre avoir de l’eau à proximité et pouvoir la conduire jusqu’à une parcelle. La description montre comment le relief conditionnait les usages de l’eau à cette époque ; elle ne décrit pas l’irrigation actuelle.

Vamos experimentar?

  1. Il fait trois colonnes: Cavez, Bucos et Alvite.
  2. Après avoir lu les histoires connexes, notez où l'eau, les moulins ou la rétention d'eau apparaissent.
  3. Soulignez une différence et écrivez l'explication donnée par le document. N'en faites pas une description du présent.

Il fonctionne avec les comptes de 1758; le résultat est une comparaison historique.

Ouvrir a história e os seus recursos →
Sources de la présente proposition

Mes constatations

Une idée, un dessin ou une question à poursuivre.

PROPOSTA 2 DE 3 · Voyager dans le temps

À vous d’observer

Gondiães et Vilar de Cunhas · mémoire et paysage

Une maison avec trois greniers à grains

À la Casa de Chouzas, trois greniers du XIXe siècle accompagnent la demeure seigneuriale mise en avant par la municipalité. L’ensemble rapproche deux fonctions : habiter et conserver la récolte. Au lieu de regarder seulement la maison principale, il vaut la peine de reconnaître l’importance des bâtiments agricoles. La présentation de Vilar de Cunhas replace ce patrimoine dans un paysage de plateau et de montagne, marqué par l’agriculture et l’élevage pastoral. La maison et les greniers peuvent se lire dans ce contexte de travail, sans que la source détaille la production de chaque propriété. La datation de la maison est moins assurée : la municipalité la présente comme peut-être du XIXe siècle, tandis qu’elle attribue les greniers au XIXe. Cette différence doit rester visible. La photographie accompagnant la lecture montre le portail, pas les trois greniers. La référence patrimoniale ne confirme pas l’accès à l’ensemble.

Vamos experimentar?

  1. Regardez la photo du portail et listez seulement les éléments que vous pouvez voir.
  2. Par rapport aux trois greniers à céréales mentionnées dans le texte : qu'est-ce qui dépend de la description écrite ?
  3. Imaginez une légende qui distingue le cadre de la photographie du reste de l'ensemble patrimonial.

Une activité à votre rythme, sans prélever de spécimens.

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Sources de la présente proposition

Mes constatations

Une idée, un dessin ou une question à poursuivre.

PROPOSTA 3 DE 3 · Lire le paysage à travers les plantes

À vous d’observer

Cultures sur les versants · botanique de l’olivier

Une feuille, deux faces

La description municipale du paysage mentionne des oliviers sur les versants de Cabeceiras. L’olivier cultivé possède des feuilles gris-vert sur le dessus et gris argenté en dessous, où se trouvent des poils. Ses petites fleurs ont quatre pétales blancs soudés à la base. Son fruit est l’olive, une drupe riche en huile. La description de l’Université d’Évora suit le passage du vert aux teintes rougeâtres et sombres pendant la maturation, tout en signalant des formes qui restent vertes à maturité. La couleur ne raconte donc pas, à elle seule, toute l’histoire du fruit. De l’arbre à l’huile, ce lien se prolonge dans la lecture consacrée au moulin à huile de Ramil. La fiche distingue l’olivier cultivé de sa forme sauvage, appelée zambujeiro en portugais. Elle décrit chez cette dernière des feuilles et des fruits plus petits, ainsi que des branches inférieures épineuses. Cette comparaison montre pourquoi un seul caractère, comme le revers argenté d’une feuille, ne suffit pas à expliquer toutes les différences. L’olivier est un arbre à feuillage persistant : il conserve des feuilles toute l’année. On peut ainsi revenir au même arbre à différentes saisons pour comparer feuilles, fleurs et fruits, sans s’attendre à les trouver tous en même temps.

Feuille d’olivier allongée et verte, avec une nervure centrale claire et d’autres feuilles à l’arrière-plan.
Feuille d’olivier photographiée à Stutensee, en Allemagne, en 2011. Illustration botanique ; ce n’est pas une observation de Cabeceiras. Ce cadrage ne montre pas les deux faces de la même feuille.
Photographie : H. Zell · CC BY-SA 3.0
A propos de cette photographie

Date indiquée à la source: . Source consultée en 2026-11-07. Orientation EXIF, redimensionnement proportionnel et conversion WebP; aucune retouche ou coupure du fichier.

Demander le retrait ou corriger le crédit photo

Vamos experimentar?

  1. Observe la photographie : dessine le contour et le nerf central de la feuille.
  2. L'image ne montre pas les deux côtés de la même feuille. Séparez ce que vous voyez de ce que le texte explique sur la face inférieure.
  3. Si vous observez un olivier tout au long de l'année, enregistrez séparément les feuilles, les fleurs et les fruits, sans retirer de matériel.

Une activité à votre rythme, sans prélever de spécimens.

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Sources de la présente proposition

Mes constatations

Une idée, un dessin ou une question à poursuivre.

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