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Moinho em granito servido pela Levada de Víbora, no conjunto dos Moinhos de Rei, com queda de água e canal na envolvente arborizada. Registo de 2025.
Moinhos de Rei · Paisagem do concelho © Joseolgonⓘ

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2 leituras · Ofícios e memórias · Pesquisa: castanha

Ofícios e memórias

Nas mãos, à mesa e em comunidade: pequenas histórias de como se vivia e do que se transmite.

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Refojos · sabores descritos em 1956

Castanhas novas e canecas de barro

A memória da festa também tem sabores.

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Na descrição de 1956 publicada pelo Museu, os estabelecimentos e barracas de comida enchiam-se. O vinho regional acompanhava merendeiros ou castanhas novas, servido em canecas de barro branco vidrado. São pormenores de uma crónica que aproxima a feira dos seus gestos quotidianos.

A mesa aparece no meio de uma feira em movimento. A crónica evoca grupos a cruzarem-se nos caminhos, autocarros e comboios, mantas vindas do Barroso e a chegada de pessoas à Alameda do Sêco e à Praça da República. Comer e beber faziam parte desse encontro, ao lado do comércio, da festa religiosa e do concurso pecuário.

Há duas datas a guardar: o texto citado saiu no jornal em 16 de setembro de 1956; o Museu voltou a divulgá-lo em 26 de setembro de 2024. O excerto tem a linguagem expressiva de uma crónica, não apresenta contagens de visitantes ou refeições vendidas. Ao compará-lo com a memória das castanhas secas nas lavouras, descobrimos o mesmo fruto em ocasiões e formas de conservação diferentes.

Fonte e contexto

Museu das Terras de Basto — São Miguel de outros tempos, 26/09/2024; excertos de O Jornal de Cabeceiras de 16/09/1956 e 08/09/1977

Consulta: . Síntese editorial; a data de consulta não é a data dos factos.

Pedraça · objeto inventariado em 2015

Um almude, duas cores na memória

O inventário regista mais do que a forma de um objeto.

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O almude L023, associado à Casa de Passo de Vides, em Pedraça, servia para transportar e medir vinho. A ficha de 2015 atribui-lhe 28 litros e descreve chapa de zinco pintada de castanho, com tinta a descamar; a cor original era azul. A capacidade pertence a esta peça inventariada, não a todos os almudes. Até uma camada de tinta ajuda a contar a vida de um objeto.

A ficha indica 55 centímetros de altura e 28 de diâmetro e identifica Jacqueline Vilela Passos como proprietária. Medida exterior, capacidade e propriedade são informações distintas: juntas tornam a descrição mais útil do que o nome do objeto sozinho.

A pintura castanha e os vestígios de azul mostram também que uma peça pode ter sido transformada ao longo do uso. O inventário não dá a data da repintura. A observação da tinta permite contar uma mudança, mas não reconstruir todos os episódios da vida do almude.

Fonte e contexto

Museu das Terras de Basto — A Latoaria em Cabeceiras de Basto (05/11/2015), L023

Consulta: . Síntese editorial; a data de consulta não é a data dos factos.

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