O milho deixou marca na aldeia
Em Carrazedo, os canastros contam uma história agrícola.
Explorar esta história
O milho marcou a economia de Carrazedo e deixou sinais construídos: os canastros, também chamados espigueiros. O guia municipal atribui ao maior exemplar uma capacidade entre 14 e 18 toneladas de milho.
É uma dimensão que ajuda a imaginar a importância de guardar a colheita. Trata-se da capacidade referida na fonte, não da quantidade atualmente armazenada. A fotografia permite observar a construção.
A página municipal de Bucos apresenta o Espigueiro da Casa de Fundevilla, em Carrazedo, entre os elementos do património da freguesia. O edifício torna visível uma fase que fica entre a colheita e a moagem: guardar o cereal. Não é um moinho, nem a sua capacidade indica quanto milho uma família produzia num ano.
Para seguir o caminho do alimento, ligue três lugares nas leituras: o campo onde cresce o cereal, o espigueiro onde é guardado e o moinho onde é transformado. A sequência ajuda a perceber funções distintas sem imaginar que todos os edifícios apresentados pertenciam à mesma exploração.
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Fonte e contexto
Município — Guia das Aldeias da Serra da Cabreira: paisagem, trabalho e património
Município — freguesia de Bucos, património e espigueiro da Casa de Fundevilla
Consulta: . Síntese editorial; a data de consulta não é a data dos factos.