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UMA PAUSA PARA DESCOBRIR

Por onde vai
a curiosidade?

Da broa aos fungos, escolha uma sequência de histórias e siga a curiosidade.

Como funcionam estes percursos?

Percursos de leitura, sem deslocações. Durações aproximadas para ler os textos principais e as receitas. Reserve mais tempo para explorar os esquemas, fazer atividades ou cozinhar.

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5 HISTÓRIAS · CERCA DE 6 MIN

Antes da mesa, a terra

O trabalho de uma raça bovina, a origem de um produto, os cereais de uma broa, as urzes do mel e o feijão de um doce. Cinco histórias sobre aquilo que dá identidade aos sabores.

1 de 5 histórias com ligação a Gondiães e Vilar de Cunhas.

Para experimentar3 atividades · 2 explorações interativas · 1 pergunta · 1 receita
Entrar por Gondiães e Vilar de Cunhas →Ler tudo seguido →
O que vou descobrir?
  1. A Barrosã também ajudava a trabalhar a terra
  2. Barrosã: um nome que acompanha a origem
  3. Esta broa mistura centeio e trigo
  4. A paisagem também chega ao mel
  5. O feijão também chega à sobremesa
5 HISTÓRIAS · CERCA DE 4 MIN

À mesa da aldeia

Da cozinha familiar à festa partilhada: cinco histórias sobre comida, objetos e entreajuda.

2 de 5 histórias com ligação a Gondiães e Vilar de Cunhas.

Para experimentar3 atividades · 2 explorações interativas · 2 perguntas
Entrar por Gondiães e Vilar de Cunhas →Começar pelo início →Ler tudo seguido →
O que vou descobrir?
  1. No Natal, voltava-se à lareira
  2. Almoço às nove da manhã?
  3. Os doces também tinham bagagem
  4. As papas começam antes do amanhecer
  5. Uma vara mede a partilha
O GUIA, MAIS PERTO

O que lhe apetece descobrir?

Olhar mais de perto.