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UMA PAUSA PARA DESCOBRIR

Por onde vai
a curiosidade?

Da broa aos fungos, escolha uma sequência de histórias e siga a curiosidade.

Como funcionam estes percursos?

Percursos de leitura, sem deslocações. Durações aproximadas para ler os textos principais e as receitas. Reserve mais tempo para explorar os esquemas, fazer atividades ou cozinhar.

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9 HISTÓRIAS · CERCA DE 9 MIN

A vida escondida na massa da broa

Nove histórias seguem os cereais até à massa, ao forno, à merenda e aos anúncios das padarias. Compare a receita de Recovos, a vida das leveduras e os rituais do pão. Ingredientes e passos assinaláveis acompanham as fontes; no final, crie um anúncio inspirado na memória de 1939.

Receitas deste percurso2 receitas
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O que vou descobrir?
  1. Antes da broa, havia um campo
  2. Há fungos que não têm chapéu
  3. O pão guardava a próxima fornada
  4. Esta broa mistura centeio e trigo
  5. Antes da broa, entrava este bolo
  6. O forno dava um sinal
  7. A broa também levava palavras
  8. Uma merenda com broa ainda quente
  9. O pão também se anunciava em verso
O GUIA, MAIS PERTO

O que lhe apetece descobrir?

Olhar mais de perto.