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Por onde vai
a curiosidade?

Da broa aos fungos, escolha uma sequência de histórias e siga a curiosidade.

Como funcionam estes percursos?

Percursos de leitura, sem deslocações. Durações aproximadas para ler os textos principais e as receitas. Reserve mais tempo para explorar os esquemas, fazer atividades ou cozinhar.

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7 HISTÓRIAS · CERCA DE 7 MIN

Pão, azeite e nomes da vinha

Sete histórias ligam o lagar, as medidas, o transporte e a mesa à broa e às castas de Basto. Experimenta calcular capacidades, escolhe o recipiente para cada tarefa e abre a receita documentada de Recovos. Um percurso de leitura entre objetos, ingredientes e pessoas.

1 de 7 histórias com ligação a Alvite e Passos.

Receitas deste percurso1 receita
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O que vou descobrir?
  1. Do Petimão ao lagar de azeite
  2. Quanto cabia num quartilho?
  3. Nesta mala viajava azeite
  4. O azeite também tinha peça de mesa
  5. Esta broa mistura centeio e trigo
  6. Batoca: uma casta que gosta de companhia
  7. Uma uva madura pode continuar verde
O GUIA, MAIS PERTO

O que lhe apetece descobrir?

Olhar mais de perto.