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Da broa aos fungos, escolha uma sequência de histórias e siga a curiosidade.

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Percursos de leitura, sem deslocações. Durações aproximadas para ler os textos principais e as receitas. Reserve mais tempo para explorar os esquemas, fazer atividades ou cozinhar.

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Escolher pelo título · 6 percursos
5 HISTÓRIAS · CERCA DE 4 MIN

Cinco olhares sobre São Miguel

Cinco leituras sobre campos, viagens, tecidos, calçado e sabores. Uma cronologia distingue os relatos de 1956 e 1977 da publicação de 2024; siga as ligações entre ofícios e hábitos da feira. Memórias históricas, sem anúncio de programação atual.

1 de 5 histórias com ligação a Outeiro.

Perguntas para descobrir2 perguntas
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O que vou descobrir?
  1. São Miguel no calendário das colheitas
  2. Os caminhos enchiam-se para a feira
  3. Tecidos que saíam da aldeia
  4. Dois carros de bois cheios de calçado
  5. Castanhas novas e canecas de barro
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12 HISTÓRIAS · CERCA DE 9 MIN

Outeiro: mãos, caminhos e memória

Doze histórias para conhecer o relevo, a arqueologia, os ofícios, as romarias e a vida associativa de Outeiro. Compara três sítios inventariados, entra numa oficina e acompanha o calçado até à feira. Esquemas e atividades ajudam a explorar; é um percurso de leitura, sem indicar acessos aos sítios.

12 de 12 histórias com ligação a Outeiro.

Perguntas para descobrir7 perguntas
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O que vou descobrir?
  1. O relevo dá uma pista ao nome
  2. Três sítios, várias camadas de passado
  3. Cestos que guardam saberes
  4. Um ofício aprendido ao lado do mestre
  5. Antes do soco, um pedaço de amieiro
  6. Carolinas: um nome para calçar
  7. Da feira ao trabalho no campo
  8. Dois carros de bois cheios de calçado
  9. Uma imagem medieval encontrada na terra
  10. Quando as imagens saíram da igreja
  11. Três nomes no calendário da devoção
  12. Outeiro e o futebol
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8 HISTÓRIAS · CERCA DE 7 MIN

A serra feita à mão

Oito histórias sobre entreajuda, água, colheitas, lã, tecidos e materiais das casas. Descobre como o trabalho ligava as aldeias às feiras e experimenta organizar uma roda de turnos em papel. É um percurso de leitura, sem deslocações.

1 de 8 histórias com ligação a Outeiro.

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O que vou descobrir?
  1. O rebanho também era assunto da aldeia
  2. A água tinha a sua vez
  3. O milho deixou marca na aldeia
  4. Vestir a serra
  5. Tecidos que saíam da aldeia
  6. A água também trabalhava a lã
  7. Pedra nas paredes, colmo no telhado
  8. Um ofício aprendido ao lado do mestre
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7 HISTÓRIAS · CERCA DE 5 MIN

Da madeira ao caminho

Matéria-prima, aprendizagem, ferramentas e mudança de ofício: sete histórias seguem o calçado até à feira e à romaria. Inclui perguntas e uma proposta de desenho, sem visitas a oficinas.

4 de 7 histórias com ligação a Outeiro.

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O que vou descobrir?
  1. Antes do soco, um pedaço de amieiro
  2. Um ofício aprendido ao lado do mestre
  3. Do tamanco ao sapato, em Cacheina
  4. Puxar, furar e pregar: os gestos do soco
  5. Carolinas: um nome para calçar
  6. Dois carros de bois cheios de calçado
  7. À romaria, com os socos na mão
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10 HISTÓRIAS · CERCA DE 13 MIN

Uma cozinha, muitas vozes

Dez histórias, dez receitas e os nomes de quem as partilhou. Abre os ingredientes, copia o que falta e assinala os passos enquanto acompanhas a preparação. As quantidades omitidas nas recolhas continuam identificadas; cada ficha liga à fonte original.

1 de 10 histórias com ligação a Outeiro.

Perguntas para descobrir6 perguntas
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O que vou descobrir?
  1. Milho com tamanho de arroz
  2. Antes da broa, entrava este bolo
  3. A cabidela tinha lugar ao domingo
  4. As pataniscas também iam à merenda
  5. Uma receita aprendida nas festas
  6. O pão também fazia a festa
  7. Uma receita que atravessou continentes
  8. O mel encontra a canela e a erva-doce
  9. Cassianos: pequenas formas, uma longa viagem
  10. O vinho tinto também chegava ao doce
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Encosta arborizada e casario na fotografia identificada pelo autor como Passos, Cabeceiras de Basto.
Paisagem de Passos · encosta e casario; o rio referido no texto não está identificado na imagem.© Elisabeth LEITEⓘ
9 HISTÓRIAS · CERCA DE 8 MIN

Da serra ao rio: ler a paisagem

Nove histórias para situar Cabeceiras: serras, altitudes, aldeias, rios e campos. Passa por Passos e Outeiro, abre o esquema Trutas–Peio e segue depois a rede até ao Douro. São relações para explorar na leitura, sem indicar distâncias ou um itinerário no terreno.

1 de 9 histórias com ligação a Outeiro.

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O que vou descobrir?
  1. Cabreira, Barroso e Lameira
  2. Da serra ao vale, o mapa muda de altura
  3. Uma aldeia acima dos mil metros
  4. Uma serra e um rio para situar Passos
  5. O Tâmega desenha o limite
  6. Um pequeno rio também desenha o mapa
  7. A água daqui também chega ao Douro
  8. Peio, Ouro e ribeira de Cavez
  9. O rio também ajuda a explicar os campos
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O GUIA, MAIS PERTO

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